Questo Millesimato nasce dalla vinificazione solo dei grappoli maturati in annate eccellenti. È uno spumante ottenuto da uve Glera, vendemmiate a mano in assoluto rispetto dell’annata di produzione. Trasparente e limpido con un perlage elegante, questo spumante è caratterizzato da aromi intensi di mela golden e lievi di glicine e rosa per un’armonia perfetta. Lo si può stappare durante gli aperitivi, abbinandolo a biscotti salati e focacce. Grazie alla sua delicata natura si presta molto bene servito accanto a primi piatti a base di verdura, pesce alla griglia o arrosti di carne bianca.
Al gusto raffinato si unisce l’eleganza della bottiglia nera satinata, icona dell’azienda Val D’Oca e vincitrice di un premio al Vinitaly.
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