Il mondo OF Bonollo non è solo grappa: in ogni prodotto della ricca collezione si ritrova la qualità dell’arte distillatoria della famiglia, l’abilità e la passione dei cantinieri di Casa Bonollo. Così è anche per Amaro OF Bonollo e Brandy OF Stravecchio Barrique Bonollo:
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Amaro OF Bonollo è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile nata dalla volontà di proporre un Amaro moderno ed innovativo, delicato al naso, ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalità agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche che a loro volta evolvono facendo percepire i sentori caldi e intensi caratteristici della Grappa OF Amarone Barrique Bonollo;
– Brandy OF Stravecchio Barrique Bonollo nasce dalla distillazione, secondo il sistema unico Bonollo, di pregiate partite di vini bianchi. Invecchiato per almeno cinque anni nelle botti e barrique di rovere delle cantine di famiglia, Brandy OF matura lentamente una personalità distintiva, caratterizzata dalla capacità di esprimere un mondo caldo ed intenso di sensazioni avvolgenti e vellutate.
Il profumo intenso e suadente di Brandy OF si percepisce nelle note speziate e vanigliate che evolvono nella direzione della frutta secca, fondendosi in tonalità vinose piacevoli e caratterizzanti. Leggeri sentori tipici di frutta rossa e delicate sensazioni di confettura esaltano la gradevolezza del quadro aromatico. Al palato la percezione di calore si amplifica, confermando l’armonia d’insieme. La franca persistenza finale testimonia e conferma l’abilità dei distillatori e dei cantinieri di Casa Bonollo.
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